Tidigare lunchmenyer

2018 / 09

Veckans sallad: Taco, Räkor och ägg, kyckling
Veckans pasta: Gryta på fläskkött med vildris och vår egen guacamole.

Måndag
Pannbiffar med glaserade morötter, gräddsås och potatismos
Tagliatelle med kyckling i sås på soltorkade tomater och timjan
Vegetarisk: Falafel med guacamole och jasminris

Tisdag
Kalaskokets Fiskpudding med ärtor, skirat smör och kokt potatis.
Stekt fläsk med bruna bönor alt löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Vegetarisk: Vårrullar med sötsursås och nudlar.

Onsdag
Fläskytterfilé marinerad i Sambal Oelek serveras med fetaostcrème och rostad potatis.
Panerad fiskfilé med brynta champinjoner och potatisstomp.
Vegetarisk Panerad Quornfilé med brynta champinjoner och potatisstomp.

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk & skaldjurssoppa med pannkakor sylt och grädde
Bratwurst med surkål och tomatsås serveras med stekt potatis.
Vegetarisk korv med surkål och tomatsås serveras med stekt potatis.

Fredag
Boeuf Bourguignon på högrev med bacon, champinjoner, syltlök och potatispuré
Fläskfilé med rostade rotfrukter och härlig dragoncrème
Vegetarisk: Lasagne med aioli.