Tidigare lunchmenyer

2018 / 41

Veckans sallad: Taco, Räkor och ägg, kyckling
Veckans pasta: Kycklingstek med honungsdressing och grönsaksris

Måndag
Wallenbergare på kalvfärs med skirat smör, ärtor och potatispuré
Skånsk kalops med kokt potatis och skivade rödbetor
Vegetarisk: Bön -& grönsaksröra med chili och vildris.

Tisdag
Pocherad färsk fiskfilé med skaldjurspaella toppad med aioli.
Stekt fläsk med bruna bönor alt löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Vegetarisk: Pastagratäng med smörbönor & tomatsallad.

Onsdag
Smörstekt strömmingsfilé med brynt smör, lingonsylt och potatispuré
Baconfylld köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis.
Vegetarisk; Grönsaksbiff med tzatziki och rostad potatis

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk & skaldjurssoppa med pannkakor sylt och grädde
Oxbringa med rotmos och raspad pepparrot.
Vegetarisk Kalaskokets vegetariska grönsakssoppa.

Fredag
BBQ-bakad kotlettrad med kryddig sky och råstekt potatis
Flygande Jacob med kyckling, bacon, banan, jordnötter och jasminris
Vegetarisk Flygande Jacob med Quorn, banan, jordnötter och jasminris.