Tidigare lunchmenyer

2018 / 49

Veckans sallad: Taco, Räkor och ägg, kyckling
Veckans pasta: Färskostbakad kycklingfilé med rostad rotfrukter.

Måndag
Wallenbergare på kalvfärs med skirat smör, ärtor och potatispuré
Boeuf Bourguignon med svamp, smålök och sidfläsk serveras med kokt potatis.
Vegetarisk: Bön -& grönsaksröra med chili och vildris

Tisdag
Pocherad fiskfilé med skaldjurspaella toppad med aioli.
Stekt fläsk med bruna bönor alt löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Pastagratäng med smörbönor & tomatsallad.

Onsdag
Smörstekt strömmingsfilé med brynt smör, lingonsylt och potatispuré
Baconfylld köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis serveras med smörgåsgurka.
Grönsaksbiff med tzatziki och rostad potatis.

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk & skaldjurssoppa med pannkakor sylt och grädde
Oxbringa med rotmos och raspad pepparrot.
Kalaskokets vegetariska grönsakssoppa.

Fredag
Plommonspäckad karré med äpplemos, gräddsås, pressgurka och råstekt potatis
Flygande Jacob med kyckling, bacon, banan, jordnötter och jasminris
Flygande Jacob med Quorn, banan, jordnötter och jasminris.
Fredagsdessert