Tidigare lunchmenyer

2019 / 05

Veckans sallad: Taco, Räkor och ägg, kyckling
Veckans pasta: Thailändsk wok med grönsaker och kalkon.

Måndag
Hemlagad pyttipanna med stekt ägg och legymskivade rödbetor.
Persiljejärpar med gräddsås och lingonsylt serveras med kokt potatis
Krämig risotto med bönor och rostad grönkål.

Tisdag
Havets Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor och hemlagat potatismos.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Nystekt hemlagad morotsraggmunk med hummus.

Onsdag
Bakad färsk torskfilé med gräddstuvad savojkål serveras med kokt potatis
Helstekt karré med ljummen rotfrukts -och potatissallad toppad av Dijoncrème
Vegetarisk gryta på Quorn och soltorkade tomater serveras med ris.

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med pannkakor, sylt och grädde.
Ungersk gulaschgryta toppad med syrad grädde.
Vegetarisk spenatsoppa med kokt ägg

Fredag
Marinerad helstekt fläskfilé med jägarsås och potatisgratäng.
Kycklingfilé med hemslagen apelsinhollandaise och ugnsstekt klyftpotatis.
Sprödbakad rotselleri med skånsk potatis och rödbetor.
Fredagsdessert