Tidigare lunchmenyer

2019 / 15

Veckans sallad: Tacosallad, Räkor och ägg, Kyckling
Veckans pasta: Ljummen sallad på Quinoa, solrosfrön, grillat kycklingbröst dressad med citrusdressing

Måndag
Köttfärslimpa med krämig champinjonsås, pressgurka och kokt potatis.
Ugnsbakad falukorv med bacon -& löktäcke serveras med luftig potatispuré och gurkmajonnäs.
Kreolsk grönsaksjambalaya med raita.

Tisdag
Het fiskgryta med räkor, zucchini, paprika och lök serveras med jasminris.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Morotsbiff med ljummen Quinoasallad och parmesancrem.

Onsdag
Thailändsk kycklinggryta på grön curry, cocosmjölk, ingefära och basmatiris.
Örtpanerad stekt färsk sejfilé med dansk remouladsås, citron och kokt potatis
Ugnsbakad blomkål med rostade hasselnötter, brynt smör och soltorkad tomat.

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med nystekta pannkakor, sylt och vispad grädde.
Boeuf Bourguignon på högrev med rödvin, lök, rökt sidfläsk, champinjoner och kokt potatis.
Potatis -& palsternacksoppa med krutonger med nystekta pannkakor, sylt och vispad grädde.

Fredag
Chilikryddad pankopanerad kycklingfilé med rödvinssås och potatispuré.
Lasagne al Forno med riven parmesan
Vegetarisk lasagne med getost.
Fredagsdessert