Tidigare lunchmenyer

2019 / 33

Veckans sallad: Tacosallad, Räkor och ägg, Kyckling med pasta
Veckans pasta: Kassler med ris och vitlöksyoghurt

Måndag
Köttfärslimpa med krämig champinjonsås, pressgurka och kokt potatis.
Ugnsbakad falukorv med bacon -& löktäcke serveras med luftig potatispuré och gurkmajonnäs.
Kreolsk grönsaksjambalaya med raita.

Tisdag
Het fiskgryta med räkor, zucchini, paprika och lök serveras med jasminris
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Broccolibiff med ljummen Quinoasallad och parmesanbechamel.

Onsdag
Thailändsk kycklinggryta på grön curry, cocosmjölk, ingefära och basmatiris.
Örtpanerad stekt färsk sejfilé med dansk remouladsås, citron och kokt potatis.
Ugnsbakad rotselleri med rostade hasselnötter, brynt smör och soltorkad tomat.

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med nystekta pannkakor, sylt och vispad grädde.
Pastagratäng på fläskkött smaksatt med gorgonzola.
Potatis -& palsternacksoppa och krutonger med nystekta pannkakor, sylt och vispad grädde.

Fredag
Chilikryddad pankopanerad kycklingfilé med citronemulsion och klyftpotatis
Långbakad högrev med potatisgratäng och rödvinsås
Vegetarisk lasagne med getost.
Fredagsdessert