Tidigare lunchmenyer

2019 / 40

Veckans sallad: Tacosallad, Räkor och ägg, Kyckling
Veckans pasta: Härlig wok på nötkött, grönsaker, äggnudlar och sötsursås

Måndag
Fläsknoisette med bearnaise, karamelliserad lök, champinjoner och ugnsrostad potatis
Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås och rotmos
Vegetarisk gryta med soltorkade tomater och ris

Tisdag
Fiskgratäng med dill-& skaldjurssås och potatispuré.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Rostade rödbetor med halloumi och stekt polenta med gremolatadressing

Onsdag
Mustig gulaschgryta toppad med crème fraiche serveras med basmatiris
Wallenbergare på kalvfärs, ärtor, brynt smör och kokt potatis
Grönsaksgulasch toppad med crème fraiche serveras med basmatiris

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med pannkakor, sylt och vispgrädde
Köttbullar med gräddsås, potatismos och rårörda lingon
Löksoppa och pannkakor, sylt och vispgrädde.

Fredag
Baconlindad köttfärslimpa fylld med mozzarella serveras med champinjonsås och råstekt potatis.
Kycklinglårfilé med sås på rostad paprika, ratatouille och tagliatelle
Gratinerad broccoli -och blomkål med parmesan och bönsasa
Fredagsdessert