Tidigare lunchmenyer

2019 / 49

Veckans sallad: Tacosallad, Räkor och ägg, Kyckling
Veckans pasta: Bakad vitkål med äpple och gulbetor serveras med stekt kassler.

Måndag
Hemlagad pannbiff med löksky, saltgurka och stekt potatis
Korvsymfoni med potatismos, västkuströra och rostad lök
Vegetariska rödbetsbiffar rostad persiljerot, ris och syrad grädde.

Tisdag
Pocherad citronmarinerad färsk fiskfilé med luftigt potatismos och örtcrème.
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Bakad kålrot med nystekt raggmunk och vitlökscrème.

Onsdag
Skinkstek med gräddsås, haricots verts, kokt potatis och vinbärsgelé.
Panko -& parmesanpanerad fiskfilé med tomatsås och rostad rotfruktsallad
Panko-& parmesanpanerad rotselleri med tomatsås och rostad rotfruktsallad

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med nystekta pannkakor, sylt och vispgrädde
Ört -& färskostbakat kycklinglår med basmatiris
Vegetarisk morotsoppa med krutonger och nystekta pannkakor, sylt och vispad grädde.

Fredag
Ugnsbakad fläskfilé med jägarsås och råstekt potatis
Skånsk kalops med morötter serveras med kokt potatis och rödbetor.
Gratinerad blomkålsgratäng med bönor.
Fredagsdessert