Tidigare lunchmenyer

2020 / 03

Veckans sallad: Tacosallad, Räkor och ägg, Kyckling
Veckans pasta: Pepparbakad laxfilé med matvete- och olivsallad, citrusyoghurt

Måndag
Helstekt fläskkotlett med svampsås och kokt potatis
Chorizo korv med potatismos och kräm på rostad lök
Vegetarisk böngryta med ångad potatis och rucola

Tisdag
Rökt lax bakad fiskfilé med vitvin -& spenatsås, kokt baskepotatis
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås och kokt potatis eller nystekt raggmunk.
Falafel med rostade betor- och potatis serveras med spiskumminkräm

Onsdag
Kalvfärswallenbergare med potatispuré, lingon, gröna ärtor och smält smör
Panerad fiskfilé med skagenröra, citron och kokt potatis
Spenatsoppa med ägghalva och crème fraiche

Torsdag
Ärtsoppa, kött och grönsakssoppa, fisk och skaldjurssoppa med nystekta pannkakor, sylt och vispgrädde
Rökt paprikarostad kycklingfilé, dragonsås och örtrostad potatis
Ugnsrostade rotfrukter med bönsalsa och citronkräm

Fredag
Helstekt fläskfilé med hemslagen bearnaise sås, pepparstekt potatis och haricots Verts
Köttfärslimpa med ädelostsmaksatt gräddsås, kokt potatis och lingon
Pasta med ratatouille tomatsås toppad med parmesan och rucola
Fredagsdessert