2022 / 15
Veckans sallad: Veckans sallader: Caesarsallad kyckling alt. räkor, Räkor och ägg, Kycklingsallad med pasta.
Veckans pasta: Veckans Pasta: Strimlad biff med Dijon, grädde, svartpeppar, Grana padano och ruccola
Måndag
Stekt kycklingfilé serveras med ugnsrostade potatishalvor, pepparaioli, gröna bönor och smörad sky
Krämigt kokosris serveras med stekt ägg, sriracha, sojabönor och vårlök
Stekarn: Stekt ägg, stekt potatis, stekt bacon, stekt falukorv, senapscrème och bakad tomat
Tisdag
Stekt fläsk med bruna bönor eller löksås och kokt potatis alt. nystekt raggmunk med lingon.
Grönsaksbiff med fetaostkräm och bulgursallad
Stekarn: Stekt ägg, stekt potatis, stekt bacon, stekt falukorv, senapscrème och bakad tomat
Onsdag
Fläskkarré Provensal, vitlök, örter, pancetta serveras med ljummen potatissallad
Vegetarisk pytt i panna serveras med purjolökskräm
Stekarn: Stekt ägg, stekt potatis, stekt bacon, stekt falukorv, senapscrème och bakad tomat
Torsdag
Påskbuffé: - sill, ägghalva, ost, knäckebröd, Janssonsfrestelse, prinskorv, köttbullar
Vegetarisk påsklunch: Sparris-& spenatpaj serveras med västerbottenostkräm
Fredag
Långfredag Stängt. Kalaskoket önskar er alla en riktigt Glad Påsk
Priser:
Ät i restaurangen: 120 kr
Kuponghäfte: 1 100 kr (10 luncher á 110 kr)
Avhämtning: 110 kr